浙江省某市在常态化疫情防控检测中，发现一批进口冷冻牛排外包装样本新冠病毒核酸检测结果呈阳性，当地相关部门迅速启动应急响应，涉疫货物已全部封存，未流入市场，相关接触人员均已落实隔离管控，核酸检测结果均为阴性,这一事件再次引发公众对冷链食品安全的关注。

据了解，该批牛排原产地为南美洲，经海关检疫入境后流入浙江冷链仓储环节，在例行筛查中，检测人员发现异常后，立即追溯货物轨迹、排查接触链条，涉疫仓储环境已进行全面消杀，当地疾控部门表示，将继续加强进口冷链食品的核酸检测和预防性消毒，严守“物防”关口。

近年来，全国多地曾多次在进口冷链食品或其包装上检测出新冠病毒阳性，专家指出，新冠病毒在低温环境下存活时间较长，冷链运输可能成为病毒跨境传播的潜在途径，为此，我国已建立覆盖口岸、仓储、销售等环节的进口冷链食品追溯管理体系，要求进口冷链食品必须持有核酸检测阴性证明、消毒证明方可上市销售。

浙江省作为进出口贸易大省，一直严格执行冷链食品疫情防控措施，通过“浙冷链”等数字化系统实现全程可追溯，此次事件也反映出常态化监测机制的有效性——能够在食品流入市场前及时拦截风险，疾控专家提醒，消费者无需过度恐慌，但应增强防护意识：购买冷链食品时佩戴口罩和手套，接触后及时洗手；烹饪时务必生熟分开、彻底加热。

浙江当地疫情防控平稳有序，此次事件虽为虚惊一场，却再次敲响警钟：疫情防控需坚持“人、物、环境同防”，尤其在冷链环节不能有丝毫松懈，只有筑牢从口岸到餐桌的每一道防线，才能让公众吃得安心、放心。