深圳速冻鸡翅表面检测呈阳性!细数那些“不安全”食品!

深圳市龙岗区8月11日排查时，发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性，相关接触人员核酸检测均为阴性，已出售产品得到追溯通报和消毒处理。我国还在多地进口冷冻食品上检测到新冠病毒，如进口三文鱼、冻南美白虾等。

黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物，试验显示其致癌所需时间最短仅为24周。 32003年12月3日，广东省质量技术监督局对佛山、江门两地的鱼翅、开心果加工企业进行执法检查，现场查获用工业双氧水加工过的鱼翅成品、开心果等干果类食品成品。

关于冷冻产品是否携带传染性新冠病毒?

1、综上，冷冻食品本身不会携带具有传染性的新冠病毒，通过规范处理和充分加热，可完全消除潜在风险，无需过度担忧。

2、冷冻食品容易有新冠病毒。新冠病毒耐冷不耐热：新冠病毒在冷的环境当中更容易存活，而冷冻食品作为低温环境中的一种，容易成为新冠病毒的附着和存活场所。这种病毒特性使得冷冻食品在储存和运输过程中，如果接触到新冠病毒，病毒可能会在食品表面存活较长时间。

3、综上所述，虽然冷冻食品可能会携带新冠病毒，但消费者可以通过选择正规渠道和品牌、做好个人防护以及高温蒸煮处理等措施来降低感染风险。

4、新冠肺炎不是食源性疾病：根据世界卫生组织和多个国际机构的研究，新冠肺炎不会通过食品传播，目前没有发生因食用某种食品而感染新冠病毒的案例。高温烹饪可以杀灭病毒：即使病毒存在于冷冻鸡腿中，经过高温煮熟后，病毒也会被杀死，因此可以放心食用。

5、速冻饺子可能会有新冠病毒，但吃速冻饺子不会传染新冠病毒。速冻饺子可能携带新冠病毒的原因： 在冷冻食品的生产、加工、运输和销售过程中，若存在新冠病毒污染，如生产设备、工具、空气、食品加工用水等被污染，或者交易人员感染了新冠病毒，都可能导致速冻饺子外包装或内部携带新冠病毒。

欧洲20天旅游最佳路线图

起始站：法国巴黎 游览重点：埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、香榭丽舍大街等。 建议时长：34天。 第二站：比利时布鲁塞尔 游览重点：大广场、撒尿小童雕像、布鲁塞尔皇宫等。 建议时长：12天。 第三站：荷兰阿姆斯特丹 游览重点：梵高博物馆、安妮之家、运河游船等。 建议时长：23天。

欧洲12国旅游最佳路线是从法国开始，依次游览意大利、西班牙，最后前往挪威，途中涵盖德国、奥地利、瑞士、荷兰、比利时、卢森堡等国家。以下是具体的路线图和推荐理由： 法国 推荐城市：巴黎、凡尔赛亮点：欣赏巴黎的埃菲尔铁塔、卢浮宫等著名景点，感受凡尔赛宫的奢华与浪漫。

最黄金观光路线：15天游览西欧最经典的八国里最精华的景点，是目前市场上兼顾全面且不失深度的最佳景点组合线路。 意大利三大名城：独一无二的水上之都威尼斯；文艺复兴之都佛罗伦萨；千年永恒之都罗马，在世界上最小的国家看世界上最大的教堂—梵蒂冈，亲自体验西方宗教文化的魅力。

第20-22天：威尼斯（意大利）从奥地利乘火车前往意大利的威尼斯。在这个水城中，乘坐贡多拉游览运河，参观圣马可广场和圣马可大教堂。尝试意大利海鲜料理和著名的意式冰淇淋。第23-25天：佛罗伦萨（意大利）前往文艺复兴的摇篮佛罗伦萨。在这里，您可以参观乌菲齐美术馆、圣母百花大教堂和皮蒂宫。

路线概述：15天游览西欧最经典的八国里最精华的景点，如巴黎的卢浮宫博物馆、日内瓦湖、佛罗伦萨的鲜花圣母院、古罗马斗兽场等。德法意瑞四国游：路线概述：包括德国、法国、意大利、瑞士四国，这是许多初次前往欧洲旅游的游客的首选路线。注意事项 护照和签证：自驾游欧洲需要准备好护照和目的国签证。

冷链食品还能否安心吃?

冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。

这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期，只有这样买冷冻食品才会非常放心，大家才能安心饮食。

入冬以后，不仅仅是冷冻的食品，所有境外进来的货物都有污染的可能，那么这种污染通常污染量比较小，只有那些反复接触，重复接触的作业人员感染的风险比较高。那么对于普通老百姓来说，即使买到了污染的这些东西，只要注意手卫生，有清洗，这些措施的话还是不会感染的。

溯源的最大价值是什么？是政府监管；是消费者买的放心、吃的安心；还是提升企业的竞争力和打造高端品牌？一般来看，这些都是溯源的价值所在，但就当前市场来看，最大价值还是提升企业的竞争力和打造高端品牌，同时政府也能做到监管。

已经解冻过：解冻过的食品再次冷冻，品质会发生改变，冰冻食品要避免解冻后再次速冻保存。购买速冻食品回家，需要用保温袋储存，并尽快放回冷冻室内。自制“速冻食品”不建议长时间保存 很多家长为了让孩子吃得健康、安心，都会选择自己制作包子、馄饨、饺子等食品，然后储存在冰箱冷冻室内。