提到“鱿鱼圈”,许多人第一反应会联想到金黄酥脆的街头小吃——裹着面粉炸至外焦里嫩的鱿鱼圈,在中国东北的辽东半岛南端,有一个地方的名字恰好与这道美食谐音:鲅鱼圈区,这个位于辽宁营口市的沿海城区,本因盛产鲅鱼得名,却常被戏称为“鱿鱼圈”,误打误撞的巧合,反而让这片土地多了一层趣味与亲和力,就让我们抛开字面的误解,走进这个以“鱼”为名的滨海之城,感受它独特的魅力。
鲅鱼圈区的本名源于当地悠久的渔业传统。“鲅鱼”即蓝点马鲛鱼,是黄海北部的常见鱼种,而“圈”字则指代渔船停泊的港湾,自古以来,这里便是渔民聚集捕捞鲅鱼的天然良港,由于“鲅”字较为生僻,许多外地人首次听说时,常误读为发音相近的“鱿鱼”,久而久之,“鱿鱼圈”成了人们口耳相传的戏称,甚至让不少美食爱好者浮想联翩:这里难道是专产鱿鱼的地方?
虽是一场误会,却阴差阳错地拉近了这座小城与人们的距离,想象一下,当游客带着对“炸鱿鱼圈”的期待踏上这片土地时,却发现这里不仅有肥美的鲅鱼饺子、鲜甜的鱿鱼烧烤,还有一望无际的金色沙滩和温润的海风——这种反差,成了鲅鱼圈区独特的“开场白”。
尽管名字是误会,但鲅鱼圈区的海产确实不负众望,这里的海鲜市场总是摆满琳琅满目的渔获:鲅鱼、鱿鱼、海蛎子、梭子蟹……尤其是秋季开海后,码头上渔船轰鸣,渔民们满载而归,空气中弥漫着咸腥与喜悦。

本地人擅长将海鲜融入日常饮食:鲅鱼馅饺子皮薄馅大,一口咬下汁水四溢;铁板鱿鱼在滋滋作响中裹上酱料,烟火气十足;而用新鲜鲅鱼熬制的鱼汤,乳白醇厚,暖胃又暖心,若你问当地老人“鱿鱼圈”是什么,他们或许会幽默地答:“咱这儿啊,鲅鱼是主角,但鱿鱼也管够!”
鲅鱼圈区不止有海鲜,这里的山海广场、月亮湖公园和白沙湾,构成了辽东湾畔的风景线,清晨,沙滩上挤满了赶海的游人,弯腰捡拾贝壳、海星;傍晚,夕阳将海面染成金红色,远处帆影点点,宛如油画。

更值得一提的是这里的温泉文化,因地处地质断裂带,鲅鱼圈区拥有丰富的地热资源,许多温泉度假村依海而建,想象一下,在冬日泡着热汤,看窗外海浪翻涌,再尝一口刚出锅的鲅鱼饺子——这样的体验,岂是区区“小吃”能概括?
地名的误读,某种程度上反映了这座小城的性格:豁达、幽默、乐于接纳,当地人并不纠结于“鲅鱼”还是“鱿鱼”,反而顺势将错就错,用自嘲化解尴尬,正如一位渔民笑道:“叫鱿鱼圈多好,听着就香!”这种乐观,或许正是沿海居民与大自然共生的智慧:风浪无常,不如一笑而过。
鲅鱼圈区与“鱿鱼圈”的谐音,是一场美丽的意外,它让这个低调的北方小港,多了几分令人会心一笑的亲切,而当你真正走进它,才会发现:这里不仅有海鲜的丰饶、海滨的浪漫,更有一种扎根于生活的朴实温情,或许,地名本身并不重要,重要的是这片土地如何用它的方式,温暖每一个到访者的胃与心。
若你有一天来到辽东,不妨笑着问一句:“走,去‘鱿鱼圈’吃鲅鱼?”——这或许是最好的开场白。
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