西安哪家面好吃

老白家油泼面（油泼界天花板）推荐理由：专注油泼面几十年，滚油泼辣子的“刺啦”声是灵魂，面条劲道，辣子香是关键。招牌：油泼扯面、素臊子干拌 地址：碑林区测绘东路。 刘老虎糊辣汤（早餐面食之王）推荐理由：西安早餐顶流，肉丸糊辣汤配饦饦馍，但隐藏吃法是“浇汤面”——用糊辣汤底煮扯面，别有风味。

我认为西安饭庄的biangbiang面确实很正宗，他们使用的面条是用上等面粉精制而成，经过多次揉捏和拉伸，使得面条口感更加筋道、有弹性。同时，配以特制的调料和丰富的配菜，使得每一碗biangbiang面都风味独特、美味可口。

西安好吃的面馆推荐如下：测绘东路老白家面馆 特色：该店的油泼面被誉为西安最美味。油泼面作为西安最有名的面条之一，以其独特的制作工艺和香辣可口的口感著称。在老白家面馆，你可以品尝到正宗的西安油泼面，感受那浓郁的陕西风情。爱骅裤带面 位置：位于书院门附近的安居巷内。

西安作为面食之都，有许多口碑极佳的面馆，以下是一些本地人常去且评价较高的推荐，供你参考：柳巷面 特色：以粗犷筋道的手工面闻名，面条厚实有嚼劲，搭配浓香的油泼辣子和臊子，味道浓郁。 推荐菜品：经典柳巷面（可加肉臊或素臊）。 地址：碑林区案板街与吉庆巷交叉口。

马子禄牛肉面（西安分店）位置：莲湖区北广济街 特色：源自兰州但扎根西安多年，清汤牛肉面汤头鲜亮，面条分粗细可选，搭配油泼辣子和蒜苗，风味独特。老白家面馆 位置：碑林区测绘东路 特色：油泼面一绝，宽面泼上热油激香辣椒面，配腊汁肉或素臊子，简单却滋味十足。环境朴实，常年排队。

西安哪个地方吃面最便宜

1、在西安，吃面的价格相对稳定，不存在哪个地方吃面最便宜的确切说法。以下是具体分析：价格差异不大：无论是钟楼附近的老字号面馆，还是回民街的小摊，一碗面的价格几乎相差无几。传统面食如哨子面、油泼面和棍棍面的价格基本一致，通常在10元左右。

2、总体来说，西安吃面的价格比较稳定，不存在哪个地方吃面最便宜的说法。选择面食时，可以更多地关注面的质量和口味，而不是价格。

3、人均：21元地址：南院门80号（春发生对面）荞面__这是西安最好吃的面馆之一，价格很便宜，不少人来吃，可以店吃也可以外带，这家店主要是吃荞面__面的，面条很新鲜，口感劲道，凉皮味道鲜香，受到了大家的喜爱。

4、西安白鹿仓景区中卖15元四根的面条是裤带面，用老碗儿盛装，四根面条平均重量60克，总重基本超过4两。具体说明如下：裤带面特点：陕西一大怪为“面条像裤带”，图中面条就是裤带面，虽可能没有自家做得厚道，但属于陕西特色面食。

西安特色面食biangbiang面

陕西特色：biangbiang面是陕西八大怪之一，以其面条宽得像裤带而著称，是陕西独特面食的代表。知名节目：biangbiang面曾上过《天天向上》节目，进一步提升了其知名度和影响力。必尝美食：来西安不吃biangbiang面，就不能算是真正到过西安。

西安十大面食分别是 biangbiang 面、羊肉泡馍、岐山臊子面、油泼面、腊汁肉夹馍、陕西凉皮、葫芦头泡馍、荞面饸饹、杨凌蘸水面、面辣子。biangbiang 面：关中特色面食，面条宽如裤带，手工拉制劲道弹牙。搭配油泼辣子等调料，热油激香后香气四溢，“biang”字口诀蕴含陕西饮食文化。

Biáng biáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。biang是中国汉字中笔画最多最难记忆的字，一共有57画。

Biangbiang面是陕西关中地区极具代表性的汉族传统面食，以关中麦子磨成的面粉手工擀制出长、宽、厚的面条为特色，深受西安人喜爱。其名称源于制作过程中面条与案板碰撞、落入滚水等发出的“biáng—biáng—”声，这一象声词也融入了方言口头禅与童语中。

做法不同。biangbiang面是一种面，biangbiang面是扯出来的，扯的时候要在案板上摔打，扯好直接放入锅内。而油泼面不仅有扯得，还有刀切的。吃法不同。biangbiang面是煮制而成的，可以油泼也可以不用油泼直接撒上佐料吃。而油泼面必须在出锅后放入辣子等材料进行油泼。口感不同。

粉巷老杨家面馆多少钱一次西安)

1、粉巷老杨家面馆是西安一家老字号面馆，主要以经营陕西特色面食为主。其价格相对亲民，具体消费如下：招牌油泼面：约12-15元/碗 臊子面：约10-14元/碗 biangbiang面：约15-20元/碗 凉皮/肉夹馍：约6-10元/份 小菜/饮品：3-8元不等人均消费一般在 15-30元 之间，具体取决于点餐搭配。店面环境朴素，分量足，是本地人常去的平价面馆。

2、比昂比昂面、西安饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、肉夹馍、葫芦头泡馍、锅盔、肉丸胡辣汤、蜜枣甑糕、石子馍、臊子面、粉汤羊血、歧山面、灌汤包子、小炒泡馍、涮牛肚、荞面饸饹、酸菜炒米、水盆羊肉、冰峰汽水、黄桂柿子饼。

3、甑糕--- 坊上有家远销东南亚的那家，比较出名。西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。洒金桥有家白头发老爷爷卖的最好吃了，个人感觉。

4、陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与百吉饼不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

5、我们还是从西安中心市区说起吧 钟楼，为市区中心，建成于明代，最初在西2公里处，后整体移至现在所在的位置。可由钟楼地下盘道进入。在钟楼上你可以俯视西安的四条大街，效果不一般哦。

6、即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。